Flot og veltilrettelagt bog, der vil appellere og inspirere bredt. Den er udogmatisk i sin tone og vil både tiltale dem, der vil gå hele vejen, og dem, der bare vil læse om sund mad og plukke lidt hist og pist. Opskrifterne er lette nok, men madlavningen vil muligvis tage lidt længere tid, fordi der skal læres nye vaner og måske nye ingredienser