Camilla Skov inspirerer til vegetarisk hverdagsmad
Fredensborg Bibliotekerne har inviteret kogebogsforfatteren Camilla Skov til Egedal Byens Hus for at fortælle om velsmagende vegetarisk hverdagsmad.
Af kaan
Vil du gerne spise mindre kød og mere grøn og vegetarisk mad, så kan du få inspiration og hjælp, når kogebogsforfatteren og hjemmesidebestyreren Camilla Skov 21. maj klokken 19-20.30 kommer til Egedal Byens Hus i Kokkedal. Her vil hun dele ud af sin viden om, hvordan vegetariske hverdagsretter kan skrues sammen, så der er fokus på den gode smagsoplevelse, og så madlavningen ovenikøbet kan klares uden den store indsats.
Foredraget med Camilla Skov er arrangeret af Fredensborg Bibliotekerne og Fredensborg Kommunes Team Klima og Bæredygtighed i fællesskab. Billetterne koster 30 kroner for en almindelig billet, mens medlemmer af Biblioteksklubben blot skal betale 15 kroner.
”Vi låner mange kogebøger ud på bibliotekerne og der er i disse dage særligt interesse for vegetarisk madlavning. Camilla Skov er en af de meget populære kogebogsforfattere.” siger bibliotekschef Tania Schwartz. ”Det skyldes nok, at hendes budskab er relevant, hvad enten man går op i bæredygtighed, sund livsstil, eller bare vil slippe nemmere om med madlavningen.”
Camilla Skov gik selv fra at være en klassisk kødspiser til primært at spise vegetarisk uden at gå på kompromis med smag og mæthed. Siden har hun med hjemmesiden ’Vegetarisk hverdag’, tre kogebøger og over 89.000 følgere på Instagram slået sit navn fast som en af tidens mest spændende og populære kogebogsforfattere.
