Borgerskabets kogebogsklassiker. Fru Nimb gelejder kyndigt og autoritativt den praktiske og økonomiske husmoder gennem et stort og kvalitetspræget repertoire af retter til såvel hverdag som store gæstebud. Der er i alt 953 opskrifter og inspirationen fra det franske køkken er tydelig
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Beskrivelse
På anden titelside: Praktisk og økonomisk indrettet for større og mindre husholdninger
ISBN
9788726246872
Omfang
560 sider
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Fotografisk genudgivelse af klassisk kogebog af overvejende kulturhistorisk interesse for de største biblioteker