- Bog
Vild med is : hjemmelavet is, parfait, ispinde, islagkager, knas, drys og marengs
Af Elisabeth Johansson (2013)
170 opskrifter på flødeis, sorbet, parfait, yoghurtis, islagkager, ispinde og granité, som kan laves både med og uden ismaskine
Emneord
is isdesserter
Hvor står den?
To sekunder. Bibliotekaren tjekker lige på hylden, hvad vi har af eksemplarer, og om de er hjemme.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidrag af
Originaltitel
Glass
ISBN
9788702136852
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2013)
Omfang
155 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og inspirerende bog om at lave is med eller uden ismaskine. Variationerne er talrige og opskrifterne lækre, og bogen kan bruges på alle biblioteker